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中空圓模 與 天然酵母蛋糕&麵包?超契合食譜出爐了!

★製作天然酵母 步驟Step By Step教學

★對於麵團成型不上手者

★第一次嘗試用天然酵母種的人

中空圓模,亦稱天使蛋糕模,其略帶Bavarois風情、果凍模具般的模樣,

讓人不禁發起思古之幽情,不過,它當然是用來烤蛋糕與麵包。

在模具的中空部分,是其特色及用途,

更是與天然酵母蛋糕&麵包的超契合之處。

本書推薦使用中空圓模:

它能解決棘手的成型問題!

它將天然酵母麵團烘烤得鬆軟可口!

享受各式麵團的各樣呈現方式! ?

口感濕潤?蛋糕

香蕉、地瓜、堅果、咖啡、甘納豆、胡蘿蔔、

芝麻、杏桃橙皮、紅茶蘋果...etc

Q彈有嚼勁?麵包

牛奶麵包、葡萄乾、乳酪、核桃、番茄、

無花果&藍紋乳酪、勃朗梅乾、肉桂捲...etc

口感鬆軟的麵包

布里歐、南瓜、番茄、紅豆、奶油、巧克力、

楓糖堅果、波蘿麵包...etc

?







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一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



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